2月12日、大阪 阪急梅田本店B1Fに

「和saiの国」3号店がOPENいたしました。

エキマルシェ大阪店，JR名古屋高島屋店と比較してコンパクトな売り場なので

商品を絞り込み、買い合せしやすい商品構成を意識しました。

人気商品「KAKEごはん」をメインにしながらも、

主菜メニューとしておすすめのグリル商品も大きく展開しています。

HAKOZAKI　YUKIKO

仙台名産品「笹蒲鉾」鐘崎様の新業態

和惣菜専門店「杜のこんだて鐘崎」のブランディング・商品開発・売り場作りを支援し、

11月19日仙台三越にOPENいたしました。

9月11日ＪＲ名古屋高島屋に弊社でコンサルティングをしている

「和saiの国」2号店がＯＰＥＮいたしました。

1号店の大阪でも人気のＫａｋｅごはんに続き、

ＪＲ名古屋高島屋の駅ビル立地を活かした“駅弁”を新しい商品として開発しました。

お弁当ではなく「おべんと！」というネーミングで「海山のおべんと！」「畑のおべんと！」「アジアのおべんと！」

の3種類を展開しています。

「海山のおべんと！」が一番人気です。

大阪店に続き・・・お客様に毎日通っていただけるようなデリを目指します！

ＨＡＫＯＺＡＫＩ　ＹＵＫＩＫＯ

弊社でお手伝いしている「おむすび権米衛」が

９月１３日ペリエ海浜幕張に開業致しました。 

おむすび権米衛の他店と比較し目立つファサード看板が特徴の店舗に仕上がりました。

イベントや野球観戦にピッタリなワンハンドで食べられる”ばくだんおむすび”も展開しております。

Tanaka

弊社でお手伝いしている「旬風　一期一会」ecute品川店がリニューアルOPENいたしました。

リニューアル前と比較して白色を基調とした明るい印象に仕上がりました。

手に取りやすいデイリーにも手みやげにもなり得るプチギフトラインを新しく品揃えしています。

６月２２日（土）の日経プラス１「何でもランキング」で

代表の樋口が審査員を務めました。

ぜひご一読くださいませ。

５月２２日に開業１周年を迎えた東京スカイツリータウン・ソラマチの

４階に位置する「ソラマチ売店」に

弊社が売り場コーディネートをした「東京スカイハーバー ありあけ」がＯＰＥＮ致しました。

横浜銘菓の「ありあけハーバー」を東京限定ハーバーとして展開しています。

以前からサポートさせていただいている「串くら」が

4/4に渋谷東急百貨店の東横のれん街に場所を新たに

（マークシティ地下１F）オープンいたしました。

移設前と比較すると、ケースサイズは少し小さくなりましたが、

串のバラエティとボリューム感は変わらず取り揃えています。

季節の旬食材、たけのこを使用したメニュ―も人気です。

弊社でお手伝いしている「おむすび権米衛」が

４月２日武蔵小杉東急フードショースライスに開業致しました。

「おむすびに合せる串惣菜」をテーマに

定番の唐揚げも串スタイルにし、おむすびと合わせて気軽に購入できるように仕上げました。

ブランドの立ち上げからお手伝いをしている「リトルシェフ」が

３月１９日そごう横浜店に開業致しました。

西武池袋本店の１号店とは異なり、

平場でのセルフ業態のレイアウト作りは課題も多かったですが

今までにない新しい売り場を作ることができました。

HAKOZAKI